Аппликейшн-технолог (технолог по применению) ингредиенты для мясопереработки

Крупная производственная компания — производитель ингредиентов приглашает технолога по применению (аппликейшен технолога).

Цель — демонстрация клиентам, как работают ингредиенты Компании в готовом продукте. Сопровождение запуска на производство в компаниях направления мясопереработка. (без поиска клиентов).

• Внедрение рецептур (и участие в создании рецептур) для ключевых категорий мясной продукции: колбас, деликатесов, полуфабрикатов (вкл. котлеты, сырые колбаски, позиции в маринадах). Участие в запуске продуктов в серийное производство (на собственных площадках, и у заказчиков) с последующим выводом на коммерческие продажи.
• Лабораторное изготовление тестовых образцов, проведение дегустаций и презентация готовых концептов для заказчиков и менеджеров по развитию ключевых клиентов (KAM).
• Разработка и ведение технологической документации, составление детальных производственных инструкций.
• Кросс-функциональное взаимодействие: плотная работа с отделом продаж (для выявления запросов рынка и подбора технологических решений под задачи клиентов; эффективное сотрудничество со смежными департаментами (маркетинг, отдел сертификации/Regulatory и др.).

​​​​​​​Требования:

• Знание производственного цикла и практический опыт настройки технологических процессов на промышленном оборудовании для успешного старта новых линеек.
• Высшее технологические образование, знание функциональных свойств ингредиентов.
• Релевантный опыт работы минимум 3 года на производстве и/или в ингредиентной компании.
• Клиентоориентированность и умение общаться с клиентом.
• Готовность к командировкам не менее 50% времени.

Условия:

• Работа в компании-лидере рынка
• Полностью официальное оформление, и оплаты
• Высокий уровень фиксированной оплаты (оклад + годовой бонус)
• ДМС
• Автомашина компании.